Dom i ogród

Blady muchomor: jak odróżnić podobne jadalne grzyby


Blady perkoz (Amanita phalloides) należy do królestwa Grzybów i rodziny Amanita. Pod niepojętym wyglądem istnieje śmiertelne niebezpieczeństwo: zawiera toksyczne substancje, które mogą doprowadzić do śmierci osoby, jeśli dostaną się do organizmu.

Jak to wygląda i gdzie rośnie blady perkoz

Jest to czapka i muchomor, którego owocowa część ma najpierw kształt jajka, pokryta specjalną folią, a następnie staje się płaska. Średnica czapki wynosi od 5 do 15 cm i jest pokryta jasną skórą w kolorze białym, zielonym, oliwkowym lub szarym. Zmienność jest charakterystyczna dla bladego perkoza: Z czasem kolor kapelusza staje się ciemniejszy, a ciało nabiera subtelnego nieprzyjemnego zapachu. Powierzchnia nasadki jest włóknista, z gładką krawędzią; czasami pozostają na nim kawałki filmu.

Wysokość białej nogi wynosi 8-16 cm, a średnica 1-2,5 cm; często jest pokryty wzorem siatki. W górnej trzeciej części młode muchomory mają pierścień z frędzlami, który później znika. Od dołu noga staje się grubsza i przechodzi do Volvo - owalnej błony o szerokości od 3 do 5 cm.

Obszar wzrostu bladego perkoza jest strefą umiarkowaną Azji, Europy i Ameryki Północnej. Grzyb najczęściej występuje w lasach liściastych, rzadziej - w drzewach iglastych. Ten muchomor uwielbia okolicę brzozy, lipy i dębu.

Funkcje bladego muchomora

Rodzaje jadalnych grzybów, podobne do bladego perkoza

Podstępne podobieństwo białego muchomora do jadalnych grzybów może mieć żałosne konsekwencje. Aby uniknąć zatrucia, hospitalizacji i niebezpieczeństwa śmierci, musisz wiedzieć, jakie zewnętrznie podobne „dwojaki” mają trujące phalloides Amanity.

Dzwoniec

Ten krótki grzyb, należący do rzędów, ma charakterystyczną cechę: wyraźny zielony odcień skóry czapki i miazgi, a także cytrynowe lub zielonkawe talerze. Volvo i pierścień, które są nieodłącznie związane z bladymi muchomorami, są nieobecne. Ale sam dzwoniec, chociaż oficjalnie nazywany jest grzybem warunkowo jadalnym, ostatnio podejrzewa się, że jest trujący. Dlatego biolodzy zdecydowanie zalecają powstrzymanie się od używania go w dużych ilościach i bez starannego przetwarzania.

Pływak

Biolodzy przypisują pływakom gatunki warunkowo jadalne. Należą do rodzaju Amanita i mają podobny wygląd: brązowy, płaski lub w kształcie jajka w kształcie jajka, dzięki czemu wyglądają jak blady perkoz. Ale… pływaki są znacznie mniejsze niż ich śmiertelny krewnya ich ciało jest cieńsze. Brakuje również charakterystycznego dla muchomora pierścienia; na samym brzegu kapelusza widoczne są promieniowe bruzdy i pęknięcia.

Russula: zielona i zielonkawa

Te jadalne gatunki russula są powszechne w całej Europie: można je znaleźć w prawie każdym lesie liściastym lub mieszanym. Ale oczy niedoświadczonego zbieracza grzybów często mylą je z perkozami. Ale po bliższym przyjrzeniu się staje się jasne: nie mają Volvo i pierścienia, a ciało dosłownie pęka w dłoniach, co jest charakterystyczne dla wszystkich Russula.

Galeria zdjęć





Pieczarka

Możesz pomylić blady perkoz z pieczarką, która ma podobną strukturę i kolor. Aby jednak zauważyć różnicę, musisz „dojrzeć do korzenia”: niebezpieczny grzyb ma Volvo blisko ziemi. Pieczarki nie mają. Poza tym ich talerze w końcu stają się brudno-szare.

Zastosowanie bladego muchomora w medycynie

Chociaż użycie jasnego muchomora w środku może prowadzić do śmierci osoby, roślina ta ostrożnie, ale nadal stosowane w badaniach medycznych i do celów medycznych:

  1. Substancje tworzące grzyba, w minimalnym stężeniu, są używane przez lekarzy homeopatycznych (medycyna alternatywna).
  2. Istnieją informacje na temat rozwoju metod leczenia osób, które zatruły się bladym muchomorem, na bazie specjalnego białka z niego wyizolowanego. Według naukowców będzie on w stanie zneutralizować działanie toksycznych toksyn.
  3. Badania przeprowadzone przez naukowców z Niemiec wykazały, że amanityna zawarta w trującym grzybie działa destrukcyjnie nie tylko na ludzkie ciało, ale także na nowotwory złośliwe niektórych narządów przewodu pokarmowego i gruczołu sutkowego. Udane testy przeprowadzono na myszach laboratoryjnych.

Być może naukowcy nie dokonali jeszcze odkryć na temat korzystnych właściwości grzyba, ale jak dotąd nie był on stosowany w oficjalnej medycynie.

Jak odróżnić pieczarki grzybowe od bladego muchomora

Opis objawów zatrucia bladym perkozem

Kiedy cząstki grzyba dostaną się do przewodu pokarmowego, rozpoczyna się zatrucie organizmu. Główny cios jest zadawany przez wątrobę i nerki: ich komórki są niszczone przez truciznę, co prowadzi do uszkodzenia tych narządów. Jeśli nie podejmiesz pilnych działań i nie wyślesz osoby na intensywną opiekę, tragiczny wynik może być nieunikniony.

Pierwsze oznaki zatrucia bladym perkozem pojawiają się w ciągu 12 godzin:

  • ból brzucha
  • uporczywe nudności i wymioty;
  • biegunka z krwią;
  • zaburzenia widzenia;
  • problemy z koordynacją, utrata siły do ​​utraty przytomności.

Jeśli co najmniej jeden z tych objawów pojawi się po jedzeniu grzybów, musisz wezwać pogotowie ratunkowe: zwlekanie może kosztować życie.

Przed otrzymaniem opieki medycznej możesz podjąć pierwsze kroki:

  1. Opłukać żołądek ciepłą i przegotowaną wodą, wywołując wymioty po wypiciu 5–6 szklanek. Powtórz kilka razy.
  2. Daj ofierze środek przeczyszczający.
  3. Wykonaj lewatywę, aby wypłukać jelita z toksycznych resztek jedzenia.
  4. Połóż pacjenta na łóżku i upewnij się, że nic nie je.

Warto zauważyć, że po zatruciu muchomorem 4-5 dni po wystąpieniu choroby następuje tak zwany „fałszywy powrót do zdrowia”: pacjent czuje się znacznie lepiej w ciągu 1-3 dni. Potem jego stan znów gwałtownie się pogarsza.

Jak odróżnić jadalne grzyby od muchomorów

Aby rozpoznać niebezpiecznego grzyba na czas, Musisz znać niektóre z jego funkcji:

  1. Ciało owocowe młodych muchomorów pokryte jest rodzajem koca, którego podarte resztki mogą znajdować się na kapeluszach w postaci wybrzuszeń u dorosłych osobników.
  2. Talerze trującego perkoza są śnieżnobiałe, natomiast w większości jadalnych grzybów uzyskują różowawy, beżowy i inny odcień. Ostrzeżeniem powinien być fakt, że płytki są podejrzanie szerokie i nie są połączone z nogą.
  3. Cienka noga jest zaokrąglona i pogrubia się do dołu. Ma biały kolor, ale czasami ma jasnozielone plamy lub wzór mory (podobny do 2 siatek nałożonych na siebie).
  4. Tuż pod kapeluszem znajduje się biały pierścień z frędzlami. Pieczarki mają podobną cechę, co wyjaśnia zamieszanie. Wiedza, że ​​blady muchomor ma pierścień, pomoże odróżnić go od russula lub jarzębiny.
  5. Volvo - nazwa specjalnej owalnej błony wokół podstawy perkoza, częściowo ukrytej w ziemi. Wszystkie jadalne grzyby nie mają takiej części.
  6. Jeśli złamiesz miazgę, nie zmieni ona koloru. Ponadto muchomor nie ma zapachu lub jest bardzo słaby, ze słodkimi nutami.
  7. Na grzybie, który zawiera substancje toksyczne, nie ma pasożytów: robaków i owadów.

Jeśli istnieją wątpliwości co do jadalności grzyba, najbardziej rozsądną opcją byłoby pozostawienie go na miejscu. Surowo zabrania się odkrywania, co smakuje tajemnicze znalezisko: toksyny zaszkodzą zdrowiu, nawet jeśli po prostu dostaną się na błonę śluzową.





Jak pozbyć się bladego muchomora na działce ogrodowej

Blady perkoz nie jest przeciwko osobie z sąsiedztwem: często można go zobaczyć w ogrodzie w zacienionych miejscach, a nawet w garażu ulicznym lub innej oficynie z ziemną podłogą. Walcząc z nią na 3 sposoby:

  1. Mechaniczne usuwanie grzybów z korzeniami.
  2. Głębokie kopanie ziemi pod miejscem ich wzrostu.
  3. Zastosowanie chemikaliów, które hamują wzrost grzybów. Może to być płyn Bordeaux, roztwory octu i płynu do mycia naczyń, sól, siarczan miedzi lub fitosporyna. Należy jednak zauważyć, że nie rozwiązują problemu raz na zawsze: prawdopodobne jest, że perkozy powrócą do swojego ulubionego miejsca.

Jako środek zapobiegawczy należy wprowadzić pewne zmiany w strukturze terytorium:

  • usunąć z terenu całe zgniłe drewno, w tym zgniłe pnie;
  • niższa wilgotność gleby;
  • kosić wysoką trawę, tworząc cień;
  • stale poluzuj glebę w łóżkach.

Najbardziej trujące grzyby w Rosji

Połączenie wszystkich tych metod pomoże osiągnąć sukces w walce z jadowitym perkozem.

Według grzybiarzy lepiej jest wracać z lasu z pustym koszem niż iść do szpitala. Dlatego musisz zwracać uwagę na każde znalezisko. To ochroni cię przed poważnymi problemami zdrowotnymi.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos