Rośliny

Jadalne i trujące grzyby z regionu Samara

Jadalne i trujące grzyby z regionu Samara


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zbieracze grzybów z regionu Samara mają żyzne lasy. Rosną tu cepy, kurki, miód, grzyby, grzyby i wiele innych jadalnych odmian.

Miejsca grzybowe regionu Samara

Na terenie regionu znajduje się wiele bardzo popularnych miejsc grzybowych, które dobrze znany nie tylko doświadczonym zbieraczom grzybów, ale także początkującym w „cichym polowaniu”:

  • wśród najbogatszych miejsc dla masła, russula i czarnych grzybów są tereny w pobliżu wioski Red Yar;
  • w przypadku grzybów miodowych, a także prawdziwych grzybów i lisów, można bezpiecznie udać się na obrzeża miejscowości Pribrezhny na terytorium obwodu Krasnoglinskiego;
  • jednym z ulubionych miejsc zbieraczy grzybów jest pas lasu iglastego, gaj brzozowy i lipy wokół wsi Stara Binaradka i Kurumoch;
  • okolice wsi Kanuevka, położonej w obwodzie Bezenchuksky, obfitują wczesną wiosną z borowikami, borowikami i rusulami;

  • w lasach wokół wsi Orłowka w powiecie koszkowskim takie grzyby, jak borowiki i borowiki, a także russula i świnie, są niezwykle owocne aż do jesieni;
  • liczebność borowika brunatnego, borowika, borowika i czarnych grzybów charakteryzuje się mieszanymi lasami w pobliżu wsi Malaya Malyshevka w powiecie Kinelskim;
  • Bardzo popularnym miejscem grzybowym jest wieś Zaborovka na terytorium regionu Syzran, w pobliżu którego można zbierać grzyby miodne, pułapki i masło.

Przez wiele lat terytorium parku narodowego lub Buzuluksky Bor z regionu Samara, w którym prawie wszystkie jadalne odmiany są bardzo obfite i owocne, uważane jest za najbardziej ulubione miejsce dla grzybiarzy.

Zbieranie grzybów w Vintay, Samara Region

Jadalne grzyby z regionu Samara

Klimat regionu charakteryzuje się raczej chłodnymi i niskimi śnieżnymi zimami, krótkimi okresami wiosennymi, gorącymi i suchymi latami. Umiarkowany klimat kontynentalny i wystarczająco żyzne gleby przyczyniają się do dobrego wzrostu grzybni różnych jadalnych odmian grzybów:

  • borowik lub rudy, tworząc mikoryzę głównie z osiki, a nieco rzadziej z innymi drzewami liściastymi. Rurowa odmiana drugiej grupy pod względem wartości odżywczej, z mięsistym, kulistym lub w kształcie poduszki, żółtawo-czerwonym, brązowoczerwonym lub pomarańczowo-czerwonym kapeluszem. Noga jest prosta i wysoka, pogrubiona u podstawy, biała z ciemnobrązowym łuszczącym się wzorem;
  • borowik lub brzozarośnie w gajach brzozowych lub lasach mieszanych. Rurowy wygląd różni się najpierw sferycznym, a następnie spłaszczonym, biało-brązowym, brązowawo-brązowym lub ciemnobrązowym kapeluszem i gęstszym, nieco cienkim, lekko pogrubionym w dolnej części, pokrytym czarnawym i często łuszczącym się wzorem nogawek;

  • olejarkanależące do grupy grzybów rurowych drugiej kategorii. Rośnie najczęściej na plantacjach sosny i lasach świerkowych. Ma mięsisty, półokrągły, czasem śluzowaty, czerwonawo-brązowy kapelusz w jasnożółtym kolorze. Charakterystyczną cechą jest obecność na krótkiej nodze białej folii w kształcie pierścienia;
  • grzyb miodowy z grupy blaszkowatych ciał owocowych i należących do pierwszej kategorii pod względem wartości odżywczej, rosną w całych grupach, zlokalizowanych na starych rozkładających się pniach i powierzchniowych korzeniach drzew. Mają okrągłą lub lekko otwartą głowę w kolorze miedziano-brązowym lub beżowo-brązowym. Noga jest wystarczająco cienka i wystarczająco długa.

Również w kategorii odmian jadalnych i warunkowo jadalnych, ale o różnych wskaźnikach wartości odżywczej, często można spotkać kurki, russula i valui, grzyby białe i czarne, a także „szlachetne” i bardzo cenne borowiki lub borowiki.

Niejadalne i trujące grzyby z regionu Samara

Odmiany z niejadalnej kategorii nie zawierają substancji toksycznych, ale mają ostry, zbyt cienki lub gorzki, o nieprzyjemnym zapachu, miąższu. Trujące gatunki stanowią największe zagrożenie dla życia i zdrowia ludzidlatego takie grzyby należy dokładnie zbadać, aby nie pomylić ich z jadalnymi odpowiednikami.

  • fałszywa piana rośnie w całych grupach, faworyzując rozkładające się drewno brzozowe. W przeciwieństwie do grzybów jadalnych jest mniejszy, ma cieńszą nogę, a także charakteryzuje się brakiem filmu. Kapelusz ma okrągły kształt, szaro-żółty kolor, z czerwoną plamką w środkowej części;
  • kłącza russula Należy do wspólnego gatunku blaszkowatego i ma jasnoczerwony kapelusz, bardzo gęstą i mocną strukturę miazgi, delikatną białą nogę. Główną różnicą w stosunku do jadalnej russula z bagien jest obecność bardzo palącego, nawet ostrego smaku i brzegów kapelusza przyciśniętych do nogi najmłodszych okazów;

Gdzie zbierać grzyby miodowe w regionie Samara

  • olcha - Niejadalna odmiana, charakteryzująca się niskim stopniem toksyczności. Ciała owocowe są bardzo podobne do grzybów jadalnych, a główną różnicą jest wzrost wyłącznie drewna liściastego na pniakach. Ponadto stwierdzono, że małe płatki są obecne na zewnątrz nasadki;
  • grzebień srebrzysty, który jest bliskim krewnym trującego czubatego parasola i charakteryzuje się obecnością w miazdze trucizn muskarynowych, które gromadzą się w ludzkim ciele. Różni się tworzeniem kopulastego lub spodkowego kapelusza o białawo-szarym zabarwieniu, a także cienkiej nogi. Na nacięciu pojawia się ostry zapach pieprzu i czerwone zabarwienie.

Do niejadalnych i trujących gatunków należą również szeroko rozpowszechniony blady perkoz, galerina z frędzlami, a także muchomor pantera, śmierdzący, szary i czerwony.

Rzadkie grzyby Samary

Odmiany grzybów rosnące w regionie Samara w przeważającej części są dość typowe dla środkowej strefy naszego kraju. Z reguły są to owocniki brodawek, motyli i muchomorów, rusuli, kurkami i maciorami, grzybami i wartościowymi, a także różnymi grzybami, borowikami i borowikami.

Niemniej jednak gleba jest korzystna dla innych rzadszych gatunków, w tym drogiej trufli lub bulwiastej aestivum. Również w lasach regionu można czasem znaleźć inną odmianę podstawową - morel. Kolejnym bardzo interesującym i raczej rzadkim grzybem rosnącym w niektórych miejscach regionu jest jeżyna, którą mogą reprezentować odmiany pomarańczowe, koralowe i karbowane.

Jakie grzyby rosną w lasach regionu Samara

Porady dotyczące zbierania grzybów Samara

Strefy leśne zajmują ponad 12% całkowitej powierzchni regionu, dlatego rośnie tu około dwustu jadalnych i warunkowo jadalnych odmian grzybów. Wskazane jest, aby iść na grzyby we wczesnych godzinach porannychgdy owocniki są najsilniejsze i dobrze transportowane. Aby zbierać grzyby, musisz przygotować wiklinowe kosze, w których zebrane ciała owocowe są ułożone w stos z kapeluszem w dół.

Początkujący zbieracze grzybów najlepiej „polują” na gatunki rurkowate, wśród których praktycznie nie ma gatunków toksycznych. Takie grzyby zaleca się zbierać w pobliżu wsi Volzhsky Utes lub wioski Muranka, rejon Shigonsky. Grzyby można zbierać w pobliżu Wysp Wasilewskich, wsi Kanuevka i Aleksandrowki z obwodu Bezenchuksky. Jednak niedoświadczony zbieracz grzybów, słabo zorientowany w rodzajach grzybów, musi zwracać uwagę na obecność białego lub kolorowego mlecznego soku, niebieskie zabarwienie na plastrze, obecność palącego smaku lub nieprzyjemnego zapachu.


Obejrzyj wideo: Halloween na ostatnią chwilę! Przebranie w 10 min (Luty 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos