Rada

Miód śliwkowy biały


Śliwkowy Biały miód faktycznie rodzi żółte owoce, które stają się takie po osiągnięciu dojrzałości. Owoc jest uwielbiany przez ogrodników ze względu na dobrze oddzielający się miąższ kostny i miodowy. Wyhodowanie śliwki na Twojej stronie nie będzie trudne, wystarczy przestrzegać prostych zasad techniki rolniczej.

Historia hodowlana odmiany

Ojczyzną białej śliwki jest Ukraina. Autorstwo należy do utalentowanego naukowca L.I. Taranenko, który ze względu na bursztynowy kolor owocu nazywany jest również wczesną śliwką miodowo-żółtą, jest też takie imię jak Biała Ukraińska. Podczas rejestracji hodowca oznaczył uprawę jako Honey White. Inne nazwy są uważane za ludowe. Śliwka rozprzestrzeniła się po wszystkich republikach byłego związku i zakorzeniła się na prywatnych działkach ogrodniczych.

Film opowiada o odmianie White Honey:

Opis odmiany śliwki Miód biały

Śliwka domowa Medovaya występuje we wszystkich republikach przestrzeni poradzieckiej. Przede wszystkim uprawia się kulturę:

  • Farmy w całej Ukrainie. Żółta śliwka zapuściła korzenie nawet na Zakarpaciu.
  • Białe ogrody śliwkowe są powszechne w strefie środkowej Czarnej Ziemi.
  • Odpowiedni miód śliwkowy biały dla regionu moskiewskiego, zapuścił korzenie w regionach Biełgorod i Kaługa.

Odmianę można scharakteryzować następującymi cechami:

  • Główną różnicą jest rozmiar korony. Maksymalna wysokość śliwy miodowej może sięgać od 4 do 7 m. Kultura jest bujna z rozłożystą koroną.
  • Aby wyhodować żółte śliwki, wymagany jest duży obszar. Korona osiąga średnicę do 5 m. Drzewo nie ma jednak zgrubienia. Gałęzie żółtej śliwki rosną z umiarem, nie ma nic zbędnego.
  • Owoce są duże. Masa jednej żółtej śliwki sięga 55 g. Owoce są kuliste, równe. Niedojrzała skóra i miąższ są białe. W pełni dojrzałe owoce uważa się za żółte z bursztynowym odcieniem. Miąższ ma słodki smak. Lekko kwaśny. Dojrzały żółty miąższ jest nasycony delikatnym aromatem śliwki. W ocenie degustacyjnej 5,0 punktów żółta śliwka uzyskała 4,5.

Aby opis odmiany śliwki białej był kompletny, rozważmy inne cechy tej kultury.

Charakterystyka różnorodności

We wszystkich napotkanych opisach śliwki białej podkreśla się bezpretensjonalność odmiany, odporność na złe warunki atmosferyczne.

Zimotrwalosc śliwki miodowej

Odmiana śliwki żółtej charakteryzuje się dobrą zimotrwalością. Do jakości tej można również dodać odporność na suszę. Niezależnie od warunków klimatycznych plon i smak owoców nie zmieniają się.

Rada! Pomimo wysokiej tolerancji na suszę, odmiana uwielbia obfite podlewanie, jak wszystkie inne śliwki.

Zapylacze śliwek Biały miód

Miód śliwkowo-żółty zaczyna kwitnąć wczesną wiosną. Na południu owoce dojrzewają w lipcu. Mieszkańcy regionów północnych zbierają plony w sierpniu. Odmiana uważana jest za samopłodną. Do zbioru potrzebne są zapylacze. Najlepsza odmiana to Vengerka i Renklod Kuibyshevsky. Ukraińscy ogrodnicy często nazywają białą śliwkę Medova Artemovskaya. W celu zapylenia uprawy w pobliżu sadzi się wszelkie powiązane śliwy.

Uwaga! Mróz i susza nie wpływają na jakość zapylenia.

Produktywność i owocowanie

Śliwka miodowa zaczyna owocować średnio w czwartym roku od momentu posadzenia. Wszystko zależy od przestrzegania zasad techniki rolniczej, warunków klimatycznych. Z drzewa zbiera się do 35 kg plonu. Słabym punktem białej śliwki jest drewno. Przy obfitych zbiorach łamią się gałęzie. Beczka może nawet pęknąć. Podpórki wykonane z patyczków pomagają uratować koronę.

Uwaga! Przy niewłaściwym sadzeniu śliwka owocująca miodowo żółta 4 lata życia może nie nadejść. Jeśli sadzonka jest początkowo głęboko zakopana, kora zostaje pokryta. Śliwka będzie rosła powoli i dawała słabe plony.

Zakres jagód

Uważa się, że owoce biało-żółte mają uniwersalne zastosowanie. Owoce mogą być mrożone, spożywane na świeżo i używane do wszystkich rodzajów przetwórstwa. Ze względu na piękno żółtego miąższu i deserowego smaku śliwki są używane do dekoracji stołów bankietowych podczas uroczystości.

Odporność na choroby i szkodniki

Liczne recenzje śliwki White Honey mówią, że odmiana nie boi się moniliozy. Otwory, rdza, a także grzyby powodujące zgniliznę owoców są wielkim zagrożeniem dla kultury. Zapobiegawcze opryski fungicydami pomagają zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób.

Zalety i wady odmiany

Odmiana śliwki miodowo-żółtej została wyhodowana w trudnym okresie, gdy mieszkańcy kraju pilnie potrzebowali witaminowego pożywienia. To były lata powojenne. Hodowcy starali się, aby odmiana była produktywna w każdych warunkach uprawy.

Od zalet rozróżnia się następujące punkty:

  • Odmiana nie boi się ekstremalnych temperatur. Wskaźnik plonu zostaje zachowany w przypadku, gdy śliwka cierpi na powtarzające się przymrozki lub susze.
  • Odmiana śliwki żółtej przystosowuje się do prawie wszystkich warunków pogodowych w republikach poradzieckich.
  • Wczesne dojrzewanie owoców, delikatny deserowy smak miąższu. Żółty owoc o uniwersalnym przeznaczeniu nadaje się do wyrobu deserów, konserwowania, znosi długotrwały transport.
  • Uważa się, że wielką zaletą jest to, że po zapyleniu innymi odmianami śliwek jakość owoców nie zmienia się w Belaya Medovaya.

Jedyną wadą jest duży rozmiar korony. Aby ograniczyć wzrost, ogrodnicy uciekają się do częstego przycinania. Hodowcy ludowi próbują krzyżować biały miód z odmianami karłowatymi, aby uzyskać małe drzewo, ale nie kosztem jakości owoców.

Sadzenie i pielęgnacja śliwki miodowo-żółtej

Nie potrzebujesz żadnej specjalnej wiedzy, aby wyhodować śliwki Honey White. Jednak sadzonka właśnie posadzona na tym miejscu może nie przynieść pożądanego plonu. Aby uzyskać dobre drzewo owocowe, musisz przestrzegać prostych zasad techniki rolniczej.

Zalecany czas

Lepiej jest rozmnażać miód wczesną śliwką przez sadzonki. Najlepszy czas na sadzenie to wczesna wiosna, począwszy od marca. Strona jest przygotowywana od października. Ogrodnicy z południowych regionów preferują jesienne sadzenie śliwek. Działka przygotowywana jest z co najmniej dwutygodniowym wyprzedzeniem. Procedura polega na rozsypaniu wapna i próchnicy, a następnie wykopaniu gleby.

Wybór odpowiedniego miejsca

Wczesna śliwka miodowa dobrze rośnie na słonecznym terenie z gliniastą lub piaszczystą glebą. Głównym wymaganiem jest duża wolna przestrzeń. Sąsiednie drzewa powinny znajdować się w odległości co najmniej 3 m, lepiej wytrzymać 5 m. Śliwka żółta nie lubi terenów podmokłych.

Jakie rośliny można, a jakich nie można sadzić w pobliżu

Odmiana White Honey dobrze komponuje się ze śliwkami wiśniowymi i innymi śliwkami. Ponadto są zapylaczami. Ogrodnicy w chłodniejszych regionach zalecają sadzenie miodowej śliwki białej ze śliwką opalową ze względu na podobieństwo niektórych cech. Obie rośliny są mrozoodporne, wysokie i mają rozłożystą koronę. Odmiana Opal jest samozapylająca i jest dobrym zapylaczem dla śliwki Honey White.

Kultura dobrze współgra z wiśniami, wiśniami, jabłoniami, morelami i brzoskwiniami. Rosnący w pobliżu czarny czarny bzu ochroni śliwkę przed mszycami.

Do złych sąsiadów należą wszystkie rodzaje porzeczek, brzozy, gruszki, orzecha włoskiego. Bliskie położenie drzew iglastych jest niepożądane.

Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia

Doświadczeni ogrodnicy zdecydowanie zalecają kupowanie sadzonek białej śliwki tylko ze szkółki. Głównym wymaganiem dla dobrego materiału do sadzenia jest rozwinięty system korzeniowy, równy pień z nienaruszoną korą. Pamiętaj, aby mieć żywe pąki owocowe. Sadzonki śliwek Żółty miód lepiej kupić do 1,5 m wysokości, wyższe drzewa nie zapuszczą się dobrze. Sadzonka z zamkniętym systemem korzeniowym jest sadzona grudką ziemi. Jeśli zakupiono białą śliwkę z otwartymi korzeniami, przed sadzeniem moczy się ją przez kilka godzin w wiadrze z wodą, dodając lek Kornevin.

Algorytm lądowania

Liczne recenzje letnich mieszkańców na temat śliwki miodowej mówią, że sadzenie odbywa się zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami. Musisz wykonać następujące czynności:

  • Zaczynają kopać dół po usunięciu żyznej gleby o grubości około 30 cm, którą odkłada się na bok. Wszystkie inne bezpłodne gleby z dołu są usuwane. W przyszłości nie będzie to przydatne. Wielkość otworu zależy od systemu korzeniowego sadzonki. Zwykle wystarczy 60 cm głębokości i szerokości.
  • Jeśli drzewko śliwki Medovaya ma otwarte korzenie, drewniany kołek wbija się w dno pośrodku otworu. To będzie podpora dla drzewa.
  • Czarnoziem i glina charakteryzują się słabym drenażem. Jeśli na miejscu jest ciężka gleba, dno otworu jest pokryte małym kamieniem.
  • Mieszanka składników odżywczych jest przygotowywana z odstawionej żyznej gleby. Ziemię miesza się z 2 wiadrami krowiego łajna i 500 g popiołu. Z nawozów dodaj 100 g superfosfatu, 85 g chlorku potasu.
  • Cienką warstwę gotowej żyznej mieszanki wylewa się na dno dołu. Sadzonka jest ostrożnie zanurzona w otworze. Jeśli system korzeniowy jest otwarty, jest delikatnie spłaszczany wzdłuż dna.
  • Zasypywanie odbywa się za pomocą żyznej mieszanki. Sadzonka nie jest pokryta ziemią przez około 5 cm, sadzonka jest obficie podlewana. Po opadnięciu gleby ziemia jest wypełniona. Kufer jest przywiązany liną do kołka.

Ostatnim sadzeniem jest ściółkowanie kręgu pnia. Lepiej używać torfu. Ściółka zatrzyma wilgoć, tworząc sprzyjające warunki do wszczepienia korzeni.

Film opowiada o zasadach sadzenia śliwek:

Dalsza pielęgnacja śliwek

Odmiana jest uważana za odporną na suszę, ale nie odmówi wody śliwkowej. Sadzonka wymaga częstego podlewania, aż się zapuści. Dalej - wszystko zależy od pogody. Ogrodnicy zwykle podlewają białą śliwkę wiosną po wyblaknięciu drzewa i podczas nalewania owoców. Jeśli pogoda jest sucha, dalsze podlewanie przeprowadza się co 20 dni. Po zbiorach pod drzewo wlewa się 2 wiadra wody. Ostatnie podlewanie odbywa się w październiku. Pod drzewo wlewa się 8 wiader wody.

Uwaga! Po ostatnim podlewaniu gleba wokół pnia jest poluzowana, pokryta suchym obornikiem.

Młode sadzonki nie są karmione. Jest wystarczająco dużo składników odżywczych, które zostały wprowadzone podczas sadzenia. W 4. roku życia Miód śliwkowy jest karmiony 20 kg obornika. Z nawozów stosuje się 100 g superfosfatu, 80 g azotanu, 50 g potasu. W przypadku starszych drzew ilość materii organicznej zwiększa się do 30 kg. Substancje mineralne dodaje się o 40-50 g. Jesienią śliwkę należy karmić nawozem fosforowo-potasowym.

Przycinanie młodej sadzonki odbywa się w celu utworzenia korony. Od drugiego roku życia nadmiar gałęzi odcina się od sadzonki, tworząc zgrubienie, a także wydłużone pędy wzrostu skracane są o jeden pierścień.

Odmładzające przycinanie odbywa się na starych drzewach. Wszystkie narośla powyżej 5 roku życia są usuwane. Odmiana Honey White daje dużo wzrostu. Jest usuwany co najmniej 5 razy w sezonie. Wypuszczone pędy będą czerpać soki z drzewa.

Przygotowanie do zimy zaczyna się od nawadniania. Okrąg przy pniu pokryty jest suchym obornikiem o grubości 15 cm, korę w dolnej części pnia oczyszczono z porostów bielonych wapnem. Do ochrony przed gryzoniami służą gałęzie drzew iglastych lub specjalne siatki. Zabezpieczenie jest przewiązane drutem, bezpiecznie owijając dolną część lufy.

Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania

Zgodnie z opisem śliwka miodna jest dobrze odporna na choroby i szkodniki. Jednak bobry, mszyce, owady łuskowe, wołki uwielbiają biesiadować na kulturze. W celu zapobiegania i zwalczania szkodników stosuje się Nitrafin, Chlorophos i Karbofos.

Spośród chorób odmiana rzadko jest dotknięta rdzą, grzybami i perforowanymi plamami. Płyn Bordeaux lub roztwór czystego siarczanu miedzi jest uważany za najlepszy lek do zapobiegania i leczenia.

Wniosek

Miód śliwkowy jest w stanie zakorzenić się w każdym miejscu. Wystarczy prawidłowo posadzić drzewo. Większość starych ogrodników pozostawia tylko pozytywne recenzje na temat śliwki Medovaya, uważając ją za najlepszą odmianę krajową. Wielu nawet zamyka oczy na wysoki wzrost drzewa.

Referencje

Lidia Ivanovna Samokhina, 66 lat, obwód moskiewski

Rozpoznaję tylko stare radzieckie odmiany drzew owocowych. Są bardziej odporne i lepiej owocują. Odmiana śliwkowa Miód rośnie na podwórku od ponad 20 lat. Drzewo jest ogromne, ma wysokość do 5 m. Każdego roku morze jest osuszane, co wystarcza dla rodziny, sąsiadów, przyjaciół. Smak owocu jest naprawdę miodowy, ale tylko wtedy, gdy zmieni kolor na żółty.

Valentina Nikolaevna Permyakova, 57 lat, obwód leningradzki

Miód śliwkowo-żółty wyrósł na połowie podwórka. Każdego roku zbieram do 5 wiader zbiorów. Owoce są smaczne, słodkie, ale takiej ilości jest dużo na jedną rodzinę. Musisz rozdawać lub wyrzucać. Drzewo jest już stare, rośnie samoistnie. Nie dodaję opatrunku górnego.


Obejrzyj wideo: MIÓD pitny - król staropolskich TRUNKÓW reupload (Październik 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos